Merci à Philippe pour être venu filmer cette épisode à mon atelier, nous avons eu beaucoup de plaisir. Les planches en bois de cerisier proviennent de Bois Magog Orford. Je vous suggère d'acheter une huile de grade alimentaire pour entretenir votre planche, vous pouvez en retrouver dans les magasins de quincaillerie.
Aussi, j'ai déjà acheté de l'huile minérale en pharmacie, ce n'est pas l'idéal puisque cela contient du pétrole, mais c'est un passe partout pratique. Si non je préfère les huiles vendus dans les Rona pour protéger les blocs de boucher. Très mal pris, vous pouvez mettre de l'huile de Canola ou de pépin de raisin (jamais d'huile d'olive car cela rend collant).
Regarder le vidéo pour voir comment reconditionner une planche qui a du vécu, un petit coup de sablage et cela rend comme neuf!
Vidéo: reconditonner planche à découper
